Πρώτες Ύλες

Οι συνταγές μας βασίζονται κατά κύριο λόγο στην τέχνη της Γαλλικής ζαχαροπλαστικής, χωρίς να απουσιάζουν επιλεγμένες επιρροές από τον υπόλοιπο κόσμο.

Στις αρχές μας  περιλαμβάνονται η δέσμευση στην σωστή επιλογή και χρήση των πρώτων υλών, αλλά και ο σεβασμός στην διαδικασία παραγωγής των γλυκών μας, με αποτέλεσμα οι πελάτες μας να απολαμβάνουν κάθε φορά την ίδια κορυφαία ποιότητα.

Στοχεύοντας στην κάλυψη των διαφορετικών αναγκών του κοινού μας αλλά και στις σύγχρονες τάσεις της υγιεινής διατροφής, δημιουργήσαμε μια ευρεία ποικιλία γλυκών με χαμηλό θερμιδικό περιεχόμενο, τα οποία είναι σε θέση όχι μόνο να καλύψουν τις γευστικές απαιτήσεις των φανατικών της υψηλής ζαχαροπλαστικής, αλλά και να προσφέρουν μια γλυκιά διέξοδο στους μέχρι τώρα αποκλεισμένους για ειδικούς λόγους (π.χ. ο διαβήτης και η υπερχοληστεριναιμία).

Επίσης, δημιουργήσαμε μια νέα σειρά γλυκισμάτων για αυτούς που δεν τους επιτρέπεται να εντάξουν στη δίαιτα τους την γλουτένη, το αυγό και την λακτόζη.