Πάστες - Τούρτες & Γλυκά Ψυγείου

Αφιερωμένες στους λάτρεις των γλυκών, οι πάστες και οι τούρτες μας.

AMYΓΔΑΛΟΥ

Επιδόρπιο (γλυκό και τούρτα)

Μούς αμυγδάλου με τραγανή στρώση σοκολάτας γάλακτος, αμύγδαλα και πλούσιο dacquise αμυγδάλου.

Θερμίδες: 276cal & Τούρτα 308cal/100gr

Επιδόρπιο γλυκό: 4.90 €

Τούρτα: 24.80 € / κιλό

Κατηγορίες	Χωρίς Γλουτένη

ΣΦΑΙΡΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Πάστα και τούρτα – Χωρίς γλουτένη

Μousse σοκολάτα με 60% κακάο με επικάλυψη miroir σοκολάτας Βiscuit χωρίς αλεύρι με βιολογικό ακατέργαστο κακάο.

Θερμίδες: 215cal & Τούρτα 165cal/100gr

Επιδόρπιο γλυκό: 4.90 €

Τούρτα: 24.80 € / κιλό

Κατηγορίες	Χωρίς Γλουτένη

BΑΝΙΛΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Τούρτα – Χωρίς γλουτένη

Μousse βανίλιας Mαδαγασκάρης με βιολογικές βανίλιες Μαδαγασκάρης, Ενδιάμεσα cremeux σοκολάτας με 70% κακάο και biscuit με ακατέργαστο κακάο χωρίς αλεύρι.

Θερμίδες: 250cal & Τούρτα 205cal/100gr

Τούρτα: 24.80 € / κιλό

Κατηγορίες	Χωρίς Γλουτένη

ΓΙΑΟΥΡΤΙ-ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ

Πάστα και τούρτα

Μousse με στραγγιστό γιαούρτι, καρδιά με coulis φράουλα και βατόμουρο και dacquoise φυστίκι Αιγίνης. Επικάλυψη miroir βανίλιας.

Θερμίδες: 190cal & Τούρτα 165cal/100gr

Επιδόρπιο γλυκό: 4.70 €

Τούρτα: 24.80 € / κιλό

COOKIES

Πάστα και τούρτα

Αφράτη mousse μπισκότου με βάση biscuit σοκολάτας και εσωτερικό με πραλίνα και σπασμένα μπισκότα με επικάλυψη miroir bitter.

Θερμίδες: 170cal & Τούρτα 151cal/100gr

Επιδόρπιο γλυκό: 5.10 €

Τούρτα: 24.80 € / κιλό

LΑCTE PRALINE

Επιδόρπιο γλυκό και τούρτα

Αφράτη mousse γάλακτος με πυρήνα cremeux πραλίνας φουντουκιού και τραγανή βάφλα σοκολάτας bitter πάνω σε βάση biscuit σοκολάτας και επικάλυψη γλάσο γάλακτος.

Θερμίδες: 196cal & Τούρτα 206cal/100gr

Επιδόρπιο γλυκό: 4.90 €

Τούρτα: 24.80 € / κιλό

ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ

Επιδόρπιο ποτήρι και τούρτα

Vegan

Αφράτη mousse Yuzu (φρούτο από Ιαπωνία – Κορέα σαν το λεμόνι) και lime με sauce πορτοκάλι και σαγκουίνι με βάση crumble βανίλιας Μαδαγασκάρης και επικάλυψη coulis μανταρίνι.

Θερμίδες: 228cal & Τούρτα 162cal / 100gr

Επιδόρπιο γλυκό: 4.70 €

Τούρτα: 24.80 € / κιλό

Κατηγορίες	Vegan (Νηστίσιμα), Χωρίς Αυγά

CHOCO PRALINE VEGAN

Επιδόρπιο γλυκό και τούρτα ΧΩΡΙΣ ΖΩΙΚΑ ΛΙΠΑΡΑ – VEGAN

Στρώσεις cremeux σοκολάτας 70% κακάο και mousse πραλίνας σε βάση πραλίνας φουντουκιού και σοκολάτα bitter στη βάση και στην μέση του ποτηριού. Επικάλυψη miroir σοκολάτας και ολόκληρα καβουρδισμένα φουντούκια με γραμμές πραλίνας.

Θερμίδες: 194 cal & Τούρτα 170cal/ 100 gr

Επιδόρπιο γλυκό: 4.90 €

Τούρτα: 24.80 € / κιλό

Κατηγορίες	Vegan (Νηστίσιμα), Χωρίς Αυγά

NEW YORK CHEESECAKE

Πάστα και τούρτα

Πλούσιο μπισκότο sable bretton με άρωμα μοσχολέμονο Κρέμα τυριού με επίγευση πορτοκαλιού και βανίλια Mαδαγασκάρης και cremeux με δύο διαφορετικά είδη πορτοκαλιού. Το γλυκό σιγοψήνεται σε χαμηλή θερμοκρασία για να αναδείξει τα αρώματα των εσπεριδοειδών που δένουν σε ένα τέλειο αποτέλεσμα.

Θερμίδες: 210cal & Τούρτα 175cal/100gr

Επιδόρπιο γλυκό: 4.70 €

Τούρτα: 24.80 € / κιλό

TIRAMISU

Επιδόρπιο γλυκό

Μικρό και Μεγάλο

Κλασικό σαβαγιάρ χωρίς ζάχαρη βουτηγμένο σε σιρόπι καφέ και μια ελαφριά mousse tiramisu με mascarpone και décor κακάο που δεν υγρασιάζει.

Θερμίδες: 303cal& Μεγάλο 230cal/100gr

Μικρό: 4.90 €

Μεγάλο: 25.00 €

ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙ

Τάρτα

Μικρή και Μεγάλη

Sucree με 50% πούδρα αμυγδάλου για να κρατάει την τάρτα πιο αφράτη και τραγανή, Cremeux λεμονιού και mousse λεμονιού από φρεσκοστημένο χυμό που προσδίδει έντονη οξύτητα και φρεσκάδα λεμονιού.

Θερμίδες: 168 cal & Μεγάλο 120 cal/100gr

Μικρή: 4.90 €

Μεγάλη: 18.50 €

ΤΑΡΤΑ ΚΑΡΥΔΑ ΑΝΑΝΑ

Τάρτα

Μικρή

Sucree με 50% πούδρα αμυγδάλου για να κρατάει την τάρτα πιο αφράτη και τραγανή. Cremeux από 100% πούλπα ανανά με κάποιες νότες βανίλιας Mαδαγασκάρης και mousse καρύδας με 100% πούλπα καρύδας. Τριγυρισμένη με ψημένη ψίχα καρύδας για έξτρα άρωμα.

Θερμίδες: 280cal /100gr

Μικρή: 4.70 €

ΜΗΛΟΠΙΤΑ

Επιδόρπιο γλυκό

Sucree με 50% πούδρα αμυγδάλου για να κρατάει την τάρτα πιο αφράτη και τραγανή, γεμισμένη με κρέμα patisserie και φιλεταρισμένο πράσινο μήλο με νότες κανέλας Κευλάνης. Ψήνονται όλα μαζί στο φούρνο για να αναδειχτούν τα αρώματα τους.

Θερμίδες: 230 cal & Μεγάλο 280 cal/100gr

Μικρή: 4.70 €

Μεγάλη: 18.00 €

BROWNIES ΒΑΝΙΛΙΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑ

Επιδόρπιο γλυκό

Πλούσιο σοκολατένιο brownies με ελαφριά επίγευση φυστικοβούτυρο με κρέμα monte βανίλιας Μαδαγασκάρης και καραμέλα από χουρμά.

Θερμίδες: 380cal/100gr

Πάστα: 4.70 €

PANA COTTA ΒΑΝΙΛΙΑ

Επιδόρπιο γλυκό

Χωρίς γλουτένη

Ελαφριά κρέμα με πλούσια γεύση βανίλιας και βελούδινη υφή με sauce φρούτων του δάσους.

Θερμίδες: 119cal/100gr

Ποτήρι: 4.70 €

Κατηγορίες	Χωρίς Αυγά, Χωρίς Γλουτένη

MOUSSE ΦΙΣΤΙΚΙ ΜΕ COMPOTE ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Επιδόρπιο γλυκό

Vegan

Αφράτη mousse vegan φιστικιού Αιγίνης με επικάλυψη compote ολόκληρης φράουλας και βάση crumble βανίλιας Μαδαγασκάρης.

Ποτήρι

Θερμίδες:261 kcal

Τιμή: 4.90 €/Τεμάχιο

Τούρτα

Θερμίδες:239 kcal

Τιμή: 24.80 €/Τεμάχιο

Κατηγορίες	Χωρίς Αυγά, Χωρίς Γλουτένη

PANA COTTA ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Επιδόρπιο γλυκό

Χωρίς γλουτένη | Vegan

Απαλή κρέμα με πλούσια γεύση σοκολάτας Bitter 60% και βελούδινη υφή, επικαλυμμένη με sauce σοκολάτας γάλακτος Plant Based με γεύση ταχινιού και πραλίνας φουντουκιού .

Ποτήρι

Θερμίδες:298 kcal

Τιμή: 4.90 €/Τεμάχιο

Κατηγορίες	Χωρίς Αυγά, Χωρίς Γλουτένη

ΕΚΜΕΚ ΡΑΒΑΝΙ (new)

Επιδόρπιο γλυκό

Μικρό και Μεγάλο

Κλασικό ραβανί χωρίς ζάχαρη και μια ελαφριά κρέμα patisserie με βανίλια Μαδαγασκάρης και decor τρίμμα κανέλας.

Θερμίδες: 199cal το μικρό & 383cal/100gr το μεγάλο

Ατομικό: 4.70 €

Οικογενειακό: 24.00 €

PROFITEROL LACTE

Επιδόρπιο γλυκό

Μικρό και Μεγάλο

Μικρά φρεσκοψημένα choux γεμισμένα με κρέμα patisserie με άρωμα βανίλιας, κρέμα profiterol που σιγοβράζει σε σιγανή φωτιά για δύο ώρες για να δώσει την έντονη γεύση του ακατέργαστου κακάο και της σοκολάτας γάλακτος.

Θερμίδες: 280cal/100gr

Ατομικό: 4.90 €

Οικογενειακό: 25.00 €

PROFITEROL BITTER

Επιδόρπιο γλυκό

Μικρό και Μεγάλο

Θερμίδες: 280cal/100gr

Ατομικό: 4.90 €

Οικογενειακό: 25.00 €

PROFITEROL ΤΡΙΛΟΓΙΑ

Επιδόρπιο γλυκό

Μικρό και Μεγάλο

Μικρά φρεσκοψημένα choux γεμισμένα με κρέμα pattiserie με άρωμα βανίλιας και τρία διαφορετικά cremeux Cremeux bitter με ακατέργαστο κακάο Cremeux σοκολάτα γάλακτος με βέλγικη σοκολάτα γάλακτος και νότες από πραλίνα και cremeux καφέ με επίγευση espresso.

Θερμίδες: 280cal/100gr

Ατομικό: 4.90 €

Οικογενειακό: 25.00 €

ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ-ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΤΟΝΚΑ

Επιδόρπιο γλυκό

Χωρίς αλεύρι – Γλουτένη

Mousse σοκολάτα με 70% κακάο Coulis από 100% πούλπα βατόμουρο και brulee tonka γιασεμί. Ψητή κρέμα με τη μέθοδο brulee σε μπεν μαρί για να μας δώσει τέλεια υφή και να δέσει τα αρώματα της tonka και του γιασεμιού.

Θερμίδες: 130cal/Τεμάχιο

Βαζάκι: 4.90 €

Κατηγορίες	Χωρίς Γλουτένη

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ

Επιδόρπιο γλυκό

Χωρίς αυγά – Αλεύρι

Κρέμα σοκολάτας με ακατέργαστο βιολογικό κακάο και βέλγικη σοκολάτα bitter που σιγοψήνεται σε χαμηλή φωτιά για να γίνει βελούδινη και αφράτη. Μικρά τραγανά κομμάτια φυστικοβούτυρο και σοκολάτα γάλακτος.

Θερμίδες: 120cal/τεμάχιο

Βαζάκι: 4.90 €

Κατηγορίες	Χωρίς Αυγά, Χωρίς Γλουτένη

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ VEGAN

Mικρή – Μεγάλη

Πλούσιο μπισκότο πορτοκαλιού με ψημένη κρέμα σοκολάτας bitter 60% με κομμάτια πορτοκαλιού και καρύδι.

Θερμίδες: Μικρή 175cal/100gr | Μεγάλη 145cal/100gr

Μικρή: 4.90€

Μεγάλη: 21.00€

Το κάθε γλυκό έχει την δική του ιστορία

θα γοητεύσουν τους πάντες. Ολόφρεσκες και με μεγάλη ποικιλία γεύσεων, καλύπτουν γευστικά κάθε προσωπικό γούστο.

Στην συλλογή μας θα βρείτε βέβαια και γλυκά χωρίς γλουτένη. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε την σοκολατίνα μας, ένα γλυκό διαχρονικό αλλά συνάμα ελαφρύ, με ελάχιστες θερμίδες.

ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ WOLT

Πάστες – Τούρτες & Γλυκά Ψυγείου

Πάστες - Τούρτες & Γλυκά Ψυγείου

Το κάθε γλυκό έχει την δική του ιστορία