SORBET ΛΕΜΟΝΙ – ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ
Χωρίς Γλουτένη - Vegan
Παγωτό sorbet με πλούσια γεύση μοσχολέμονου και τόνους βασιλικού.
Θερμίδες: 90cal/100gr
Κιλό: 23.50 €
ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ
Επιδόρπιο γλυκό
Χωρίς αυγά – Αλεύρι
Κρέμα σοκολάτας με ακατέργαστο βιολογικό κακάο και βέλγικη σοκολάτα bitter που σιγοψήνεται σε χαμηλή φωτιά για να γίνει βελούδινη και αφράτη. Μικρά τραγανά κομμάτια φυστικοβούτυρο και σοκολάτα γάλακτος.
Θερμίδες: 120cal/τεμάχιο
Βαζάκι: 4.90 €
PANA COTTA ΒΑΝΙΛΙΑ
Επιδόρπιο γλυκό
Χωρίς γλουτένη
Ελαφριά κρέμα με πλούσια γεύση βανίλιας και βελούδινη υφή με sauce φρούτων του δάσους.
Θερμίδες: 119cal/100gr
Ποτήρι: 4.70 €
CHOCO PRALINE VEGAN
Επιδόρπιο γλυκό και τούρτα ΧΩΡΙΣ ΖΩΙΚΑ ΛΙΠΑΡΑ – VEGAN
Στρώσεις cremeux σοκολάτας 70% κακάο και mousse πραλίνας σε βάση πραλίνας φουντουκιού και σοκολάτα bitter στη βάση και στην μέση του ποτηριού. Επικάλυψη miroir σοκολάτας και ολόκληρα καβουρδισμένα φουντούκια με γραμμές πραλίνας.
Θερμίδες: 194 cal & Τούρτα 170cal/ 100 gr
Επιδόρπιο γλυκό: 4.70 €
Τούρτα: 23.50 € / κιλό
ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ
Επιδόρπιο ποτήρι και τούρτα
Vegan
Αφράτη mousse Yuzu (φρούτο από Ιαπωνία – Κορέα σαν το λεμόνι) και lime με sauce πορτοκάλι και σαγκουίνι με βάση crumble βανίλιας Μαδαγασκάρης και επικάλυψη coulis μανταρίνι.
Θερμίδες: 228cal & Τούρτα 162cal / 100gr
Επιδόρπιο γλυκό: 4.90 €
Τούρτα: 23.50 € / κιλό
Greek