Κεράσματα Archives

ΤΡΟΥΦΕΣ BITTER ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Χωρίς Γλουτένη - Vegan

Τρούφες σοκολάτας bitter αρωματισμένες με φρέσκο πορτοκάλι και πούδρα αμυγδάλου τυλιγμένες με τρούφα πραγματικής σοκολάτας.

Θερμίδες: 258 cal / 100gr (61 cal το ένα)

Τιμή: 28.50 €/Κιλό

MACARON

Ζάχαρη – Μικρά γαλλικά γλυκίσματα με αφράτη μαρέγκα αμυγδάλου.

Γεύσεις

ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΒΑΝΙΛΙΑ
ΒΑΝΙΛΙΑ-ΦΡΑΟΥΛΑ (διπλή γέμιση-φωλιά από κρέμα και στην μέση coulis φράουλας)
ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ
ΦΥΣΤΙΚΙ
ΛΕΜΟΝΙ
ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ PASSION FRUIT
ΒΙΟΛΕΤΑ- ΜΥΡΤΙΛΛΟ
ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ
ΜΗΛΟ ΚΑΡΑΜΕΛΑ (διπλή γέμιση-φωλιά από αλμυρή καραμέλα και στην μέση κομματάκια μήλου)

Κιλό: 40.00 €

MI CUIT

Μικρές μπουκιές σοκολάτας που ψήνονται ελάχιστα για να διατηρήσουν την υγρή κρέμα σοκολάτας στο εσωτερικό.

Θερμίδες: 152cal / 100gr (25cal το ένα)

Κιλό: 32.00 €

ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΛΕΜΟΝΙ

Δύο κρέμες: cremeux λεμόνι και μους λεμόνι και βάση Sucree. Υλικά όπως και η ατομικές τάρτες.

Θερμίδες: 120cal / 100gr (30cal το ένα)

Κιλό: 32.00 €

ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΠΡΑΛΙΝΑ

Δύο κρέμες πραλίνας: cremeux πραλίνας, mousse πραλίνας και βάση Sucree. Βουτηγμένο σε σοκολάτα γάλακτος.

Θερμίδες: 310cal / 100gr (65cal το ένα)

Κιλό: 39.00 €

ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Cremeux 70% κακάο, επικάλυψη miroir κακάο και βάση τραγανό μπισκότο σοκολάτας.

Θερμίδες: 260cal /100gr ( 70cal το ένα )

Κιλό: 32.00 €

ΣΦΗΝΑΚΙ LΑCTE PRALINE

Σφηνάκι με αφράτη mousse γάλακτος με πυρήνα cremeux πραλίνας φουντουκιού και τραγανή βάφλα σοκολάτας bitter.

Θερμίδες: 76kcal/ σφηνάκι

Τιμή: 1.40 € / τεμάχιο

ΣΦΗΝΑΚΙ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ

Vegan

Σφηνάκι με αφράτη mousse Yuzu (φρούτο από Ιαπωνία – Κορέα σαν το λεμόνι) και lime με sauce πορτοκάλι και σαγκουίνι με βάση crumble βανίλιας Μαδαγασκάρης και επικάλυψη coulis μανταρίνι.

Θερμίδες: 69kcal/Σφηνάκι

Τιμή: 1.40 € / Τεμάχιο