ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ
Επιδόρπιο γλυκό
Χωρίς αυγά – Αλεύρι
Κρέμα σοκολάτας με ακατέργαστο βιολογικό κακάο και βέλγικη σοκολάτα bitter που σιγοψήνεται σε χαμηλή φωτιά για να γίνει βελούδινη και αφράτη. Μικρά τραγανά κομμάτια φυστικοβούτυρο και σοκολάτα γάλακτος.
Θερμίδες: 120cal/τεμάχιο
Βαζάκι: 4.90 €
ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ-ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΤΟΝΚΑ
Επιδόρπιο γλυκό
Χωρίς αλεύρι – Γλουτένη
Mousse σοκολάτα με 70% κακάο Coulis από 100% πούλπα βατόμουρο και brulee tonka γιασεμί. Ψητή κρέμα με τη μέθοδο brulee σε μπεν μαρί για να μας δώσει τέλεια υφή και να δέσει τα αρώματα της tonka και του γιασεμιού.
Θερμίδες: 130cal/Τεμάχιο
Βαζάκι: 4.90 €
PROFITEROL ΤΡΙΛΟΓΙΑ
Επιδόρπιο γλυκό
Μικρό και Μεγάλο
Μικρά φρεσκοψημένα choux γεμισμένα με κρέμα pattiserie με άρωμα βανίλιας και τρία διαφορετικά cremeux Cremeux bitter με ακατέργαστο κακάο Cremeux σοκολάτα γάλακτος με βέλγικη σοκολάτα γάλακτος και νότες από πραλίνα και cremeux καφέ με επίγευση espresso.
Θερμίδες: 280cal/100gr
Ατομικό: 4.90 €
Οικογενειακό: 25.00 €
PROFITEROL BITTER
Επιδόρπιο γλυκό
Μικρό και Μεγάλο
Μικρά φρεσκοψημένα choux γεμισμένα με κρέμα patisserie με άρωμα βανίλιας, κρέμα profiterol που σιγοβράζει σε σιγανή φωτιά για δύο ώρες για να δώσει την έντονη γεύση του ακατέργαστου κακάο και της σοκολάτας bitter.
Θερμίδες: 280cal/100gr
Ατομικό: 4.90 €
Οικογενειακό: 25.00 €
PROFITEROL LACTE
Επιδόρπιο γλυκό
Μικρό και Μεγάλο
Μικρά φρεσκοψημένα choux γεμισμένα με κρέμα patisserie με άρωμα βανίλιας, κρέμα profiterol που σιγοβράζει σε σιγανή φωτιά για δύο ώρες για να δώσει την έντονη γεύση του ακατέργαστου κακάο και της σοκολάτας γάλακτος.
Θερμίδες: 280cal/100gr
Ατομικό: 4.90 €
Οικογενειακό: 25.00 €
ΕΚΜΕΚ ΡΑΒΑΝΙ (new)
Επιδόρπιο γλυκό
Μικρό και Μεγάλο
Κλασικό ραβανί χωρίς ζάχαρη και μια ελαφριά κρέμα patisserie με βανίλια Μαδαγασκάρης και decor τρίμμα κανέλας.
Θερμίδες: 199cal το μικρό & 383cal/100gr το μεγάλο
Ατομικό: 4.70 €
Οικογενειακό: 24.00 €
PANA COTTA ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Επιδόρπιο γλυκό
Χωρίς γλουτένη | Vegan
Απαλή κρέμα με πλούσια γεύση σοκολάτας Bitter 60% και βελούδινη υφή, επικαλυμμένη με sauce σοκολάτας γάλακτος Plant Based με γεύση ταχινιού και πραλίνας φουντουκιού .
ΠοτήριΘερμίδες:298 kcal
Τιμή: 4.90 €/Τεμάχιο
MOUSSE ΦΙΣΤΙΚΙ ΜΕ COMPOTE ΦΡΑΟΥΛΑΣ
Επιδόρπιο γλυκό
Vegan
Αφράτη mousse vegan φιστικιού Αιγίνης με επικάλυψη compote ολόκληρης φράουλας και βάση crumble βανίλιας Μαδαγασκάρης.
ΠοτήριΘερμίδες:261 kcal
Τιμή: 4.90 €/Τεμάχιο
ΤούρταΘερμίδες:239 kcal
Τιμή: 24.80 €/Τεμάχιο
PANA COTTA ΒΑΝΙΛΙΑ
Επιδόρπιο γλυκό
Χωρίς γλουτένη
Ελαφριά κρέμα με πλούσια γεύση βανίλιας και βελούδινη υφή με sauce φρούτων του δάσους.
Θερμίδες: 119cal/100gr
Ποτήρι: 4.70 €
BROWNIES ΒΑΝΙΛΙΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑ
Επιδόρπιο γλυκό
Πλούσιο σοκολατένιο brownies με ελαφριά επίγευση φυστικοβούτυρο με κρέμα monte βανίλιας Μαδαγασκάρης και καραμέλα από χουρμά.
Θερμίδες: 380cal/100gr
Πάστα: 4.70 €
ΜΗΛΟΠΙΤΑ
Επιδόρπιο γλυκό
Sucree με 50% πούδρα αμυγδάλου για να κρατάει την τάρτα πιο αφράτη και τραγανή, γεμισμένη με κρέμα patisserie και φιλεταρισμένο πράσινο μήλο με νότες κανέλας Κευλάνης. Ψήνονται όλα μαζί στο φούρνο για να αναδειχτούν τα αρώματα τους.
Θερμίδες: 230 cal & Μεγάλο 280 cal/100gr
Μικρή: 4.70 €
Μεγάλη: 18.00 €
ΤΑΡΤΑ ΚΑΡΥΔΑ ΑΝΑΝΑ
Τάρτα
Μικρή
Sucree με 50% πούδρα αμυγδάλου για να κρατάει την τάρτα πιο αφράτη και τραγανή. Cremeux από 100% πούλπα ανανά με κάποιες νότες βανίλιας Mαδαγασκάρης και mousse καρύδας με 100% πούλπα καρύδας. Τριγυρισμένη με ψημένη ψίχα καρύδας για έξτρα άρωμα.
Θερμίδες: 280cal /100gr
Μικρή: 4.70 €
Greek